Mazorquitas en Vinagre

Mazorquitas en vinagre. Envase resistente y reutilizable. Capacidad: 750 ml    Peso escurrido:  400 Gramos

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Mazorquitas en vinagre. De Maíz “Alsur”, también llamadas baby.

Son mazorcas inmaduras cosechadas sin haber sido polinizadas y sin estambres convirtiéndose estas en un manjar exquisito.

Una vez recolectadas se les quita las hojas que la recubren. Deben ser de color crema-amarillento y las filas de óvulos deben ser uniformes sin espacio entre ellos, por lo que una de sus características consiste en que no pueden desgranarse.

Se usan principalmente en ensaladas, o incluso para hacer algunas sopas. Este producto forma parte de la cocina del sudeste asíatico donde es un alimento muy difundido.

Como producto originario de la planta del maíz adopta todas sus propiedades aportando hidratos de carbono, magnesio, potasio y fósforo entre otros.

Envase resistente y reutilizable.

Capacidad: 750 ml    Peso escurrido:  400 Gramos

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Mazorquitas en vinagre. Envase resistente y reutilizable. Capacidad: 750 ml    Peso escurrido:  400 Gramos

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