Aceitunas OlivArte — Verdes con Hueso, Receta Exclusiva | SalazonArte
Aceitunas verdes con hueso aliñadas con la receta secreta OlivArte, elaboración propia de SalazonArte en el Mercado Central de Valencia. Compra online.
Consumo preferente: mínimo 3 meses desde la compra, conservadas en refrigeración. La fecha exacta figura en la etiqueta del envase.
Marca propia OlivArte: receta exclusiva de SalazonArte, elaborada en nuestro obrador — solo disponible en nuestro puesto del Mercado Central y en esta tienda online.
Con hueso, como manda la tradición: la aceituna entera conserva mejor su jugosidad, su textura y su sabor natural.
Aliño artesanal de maceración lenta, que impregna la aceituna sin enmascararla.
Elaboración en pequeñas tandas para garantizar frescura y regularidad.
El producto con el que muchos clientes nos conocieron — y por el que vuelven.
Sabor: intenso y equilibrado; el aliño realza la frescura natural de la aceituna verde con matices que invitan a adivinar la receta (no lo conseguirás).
Textura: firme y jugosa, con la rusticidad auténtica de la aceituna entera con hueso.
Aroma: fresco, mediterráneo, de mostrador de mercado.
Envase al vacío de 500 gramos aproximadamente
Valor energético: 620 kJ / 150 kcal
Grasas: 14 g— de las cuales saturadas 2,2 g
Hidratos de carbono: 2 g— de los cuales azúcares<0,5 g
Proteínas: 1 g
Sal: 3,5 g
Solas: son un aperitivo completo por sí mismas — el clásico platito del almuerzo valenciano con cerveza o vermut.
En tabla: la base perfecta de cualquier picoteo junto a salazones, quesos y encurtidos de la casa.
En cocina mediterránea: ensaladas, pizzas, guarniciones de carnes y pescados, o en una paella señorial de las de aceituna.
A temperatura ambiente: sácalas del frigorífico 10–15 minutos antes de servir; con hueso, el sabor se aprecia aún más al comerlas despacio.
España. Aceitunas verdes de mesa españolas, aliñadas artesanalmente en el obrador de SalazonArte en el Mercado Central de Valencia según nuestra receta propia OlivArte, elaborada en pequeñas tandas y perfeccionada durante más de quince años de mostrador.
Mantener siempre en refrigeración (0–5 °C).
Conservar las aceitunas cubiertas de su aliño en todo momento.
Utilizar utensilios limpios para servir.
Respetar la fecha de consumo preferente indicada en el envase.
Puede contener sulfitos
Aceituna verde con hueso, agua, aceite de girasol (3,5%), sal, azúcar, potenciadores del sabor E-621, E-627 y E-631, mezcla de especias, acidulantes E-270 y E-330, conservadores E-202 y E-211, aroma, antioxidante E-300 y sales minerales.
