Piparras Dulces en Conserva — Guindillas Dulces Sin Picante | SalazonArte
Piparras dulces de gran tamaño: guindillas dulces sin picante, tiernas y con un toque de AOVE. Para gildas, aperitivos y platos de cuchara. Compra online.
Consumo preferente: mínimo 3 meses desde la compra. La fecha exacta figura en la etiqueta. Una vez abierto, conservar refrigerado y con las piparras cubiertas de su líquido.
Sin picante: guindillas dulces, suaves y aptas para toda la familia — la elegancia de la piparra sin el sobresalto.
Gran tamaño y uniformidad: seleccionadas pieza a pieza — piparras de las de servir enteras y lucir en el plato.
Baja acidez y punto justo de sal, con un toque de aceite de oliva virgen extra que redondea el conjunto.
Textura firme y tierna a la vez — el "chasquido" característico de la buena piparra.
Seleccionadas por SalazonArte para su mostrador del Mercado Central de Valencia.
Sabor: delicado y equilibrado — vegetal, fresco, con acidez baja y un final suavemente salino. Cero picante.
Textura: firme al morder, tierna por dentro, sin hebras.
Color: verde amarillento dorado, el propio de la guindilla encurtida de calidad.
Envasado al vacio. Peso neto escurrido: 500 gramos aprox.
Valor energético: 110 kJ / 26 kcal
Grasas: 1 g— de las cuales saturadas0,2 g
Hidratos de carbono: 3 g— de los cuales azúcares1,5 g
Proteínas: 1 g
Sal: 2,5 g
Producto ligero y saludable, rico en antioxidantes naturales del aceite de oliva. Sin picante, apto para toda la familia.
En la gilda, su trono: la piparra es el tercio verde de la gilda canónica — con nuestras anchoas y una buena aceituna, la haces tú mismo en casa.
Enteras, como en el norte: en platito con un hilo de AOVE y escamas de sal — así se sirven en los bares de San Sebastián.
Con platos de cuchara: la guarnición tradicional de alubias de Tolosa, lentejas y guisos — su acidez suave corta y refresca.
Con carnes y pescados a la brasa: el contrapunto verde que funciona como un encurtido y decora como una flor.
En tablas y aperitivos: aportan verticalidad, color y el toque ácido elegante entre quesos y embutidos.
El consejo de la casa: sírvelas frías pero no heladas, y con su gota de líquido por encima — secas pierden la gracia.
Guindillas dulces de tradición vasca — la piparra es hija de los huertos de Guipúzcoa y alma del recetario del norte. Escogidas por SalazonArte para su mostrador de encurtidos del Mercado Central de Valencia.
En refrigeración, con las piparras siempre cubiertas de su líquido y el envase bien cerrado.
Guindilla, agua, sal, vinagre, aceite de oliva virgen extra (1,5 %), potenciadores del sabor (E-621, E-627 y E-631), especias, acidulantes (E-330 y E-270), conservadores (E-202 y E-211), aroma natural, antioxidante (E-300) y edulcorante (E-954).
