Olives OlivArte — Vertes avec Noyau, Recette Exclusive | SalazonArte
Olives vertes avec noyaux assaisonnées selon la recette secrète OlivArte, une production propre de SalazonArte au Mercado Central de Valencia. Achetez en ligne.
À consommer de préférence : minimum 3 mois à compter de l'achat, conservées au réfrigérateur. La date exacte figure sur l'étiquette de l'emballage.
Marque propre OlivArte : recette exclusive de SalazonArte, élaborée dans notre atelier — disponible uniquement sur notre stand du Mercado Central et dans cette boutique en ligne.
Avec noyau, comme le veut la tradition : l'olive entière conserve mieux sa jutosité, sa texture et son goût naturel.
Assaisonnement artisanal à macération lente, qui imprègne l'olive sans la masquer.
Fabrication en petites séries pour garantir fraîcheur et régularité.
Le produit avec lequel de nombreux clients nous ont connus — et pour lequel ils reviennent.
Saveur : intense et équilibrée ; la marinade rehausse la fraîcheur naturelle de l'olive verte avec des notes qui invitent à deviner la recette (vous n'y parviendrez pas).
Texture : ferme et juteuse, avec la rusticité authentique de l'olive entière avec noyau.
Arôme : frais, méditerranéen, de comptoir de marché.
Emballage sous vide de 500 grammes environ
Valeur énergétique: 620 kJ / 150 kcal
Matières grasses: 14 g— dont acides gras saturés 2,2 g
Glucides: 2 g— dont sucres <0,5 g
Protéines: 1 g
Sel: 3,5 g
Seules : elles constituent un apéritif à part entière — la coupelle classique du déjeuner valencien avec une bière ou un vermouth.
Sur planche : la base parfaite de tout apéritif, avec des salaisons, des fromages et des cornichons maison.
En cuisine méditerranéenne : salades, pizzas, accompagnements de viandes et de poissons, ou dans une paella seigneuriale à l'olive.
À température ambiante : sortez-les du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de servir ; avec le noyau, la saveur est encore plus appréciée si l'on prend le temps de les déguster.
Espagne. Olives vertes de table espagnoles, assaisonnées artisanalement dans l'atelier de SalazonArte au Mercado Central de Valencia selon notre propre recette OlivArte, élaborée en petites séries et perfectionnée durant plus de quinze ans de comptoir.
Toujours conserver au frais (0-5 °C).
Garder les olives immergées dans leur assaisonnement en tout temps.
Utiliser des ustensiles propres pour le service.
Respecter la date limite de consommation indiquée sur l'emballage.
Peut contenir des sulfites
Olive verte avec noyau, eau, huile de tournesol (3,5%), sel, sucre, exhausteurs de goût E-621, E-627 et E-631, mélange d'épices, acidifiants E-270 et E-330, conservateurs E-202 et E-211, arôme, antioxydant E-300 et sels minéraux.
