Gildas, anchoas y salazones en el Mercado Central de Valencia

SalazonArte es un puesto de aceitunas, gildas, anchoas y salazones del Mercado Central de Valencia, con más de 15 años de oficio. Aquí respondemos a lo que más nos preguntan quienes nos buscan: dónde encontrarnos dentro del mercado, qué llevarse y cómo recibir nuestros productos en casa, en España o en otros países de Europa.

Dónde comprar gildas y anchoas en el Mercado Central de Valencia

En los palcos 88 y 105 a 109 del Mercado Central, el gran mercado modernista del centro histórico, a pocos pasos de la Lonja de la Seda. Si no nos encuentras, pregunta por SalazonArte en cualquier puesto o llámanos al 640 29 92 51.

¿Qué se puede comprar en el puesto?

• Gildas y banderillas preparadas cada día: la clásica de guindilla, aceituna y anchoa, y otras combinaciones de la casa.
• Anchoas del Cantábrico y boquerones.
• Aceitunas y encurtidos de elaboración propia y seleccionados: aliñadas, gordales, negras, pepinillos, cebollitas y variantes.
• Salazones: mojama, huevas de atún y de otros pescados, bacalao salado.
• Conservas, aceites de oliva, vinos y vermut para completar el aperitivo.

¿Atendéis a turistas y en inglés?

Sí. Muchos de nuestros clientes vienen de fuera de España y te atendemos también en inglés. Te damos a probar las aceitunas y te aconsejamos qué llevar según lo vayas a tomar en el momento, en el hotel o en casa.

¿Puedo llevarme las gildas y las anchoas de viaje?

Son productos que se conservan en frío. Para el día, pide que te los preparemos bien cerrados. Si vuelves a casa en avión o tardarás varios días, es más cómodo hacer el pedido online y recibirlo en tu domicilio (ver envíos más abajo).

Comprar online y recoger en el Mercado Central

Haz tu pedido en salazonarte.com y elige recogida en tienda al finalizar la compra. Lo recoges en los palcos 88 y 105 a 109, de lunes a sábado de 7:00 a 15:00, con tu número de pedido. Es una buena opción para restaurantes, encargos grandes o si quieres asegurarte de que no te falta nada.

Envío de aceitunas, anchoas y salazones a domicilio

Enviamos desde el Mercado Central de Valencia a la España peninsular, Baleares, Portugal continental y a varios países de Europa.

No enviamos a Canarias, Ceuta, Melilla, Azores ni Madeira.

¿Enviáis salazones y anchoas a Portugal?

Sí, a Portugal continental, con las mismas condiciones que a la Península: 5,45 € y gratis a partir de 50 €.

¿Enviáis a Francia y al resto de Europa?

Sí, a Francia, Alemania, Austria, Bélgica, Italia y Países Bajos. El envío cuesta 30 €, o 25 € en pedidos de 50 € o más. La tienda está en español, inglés y francés.

¿Cómo sé dónde está mi pedido?

Cuando sale el pedido te enviamos por email el número de seguimiento. En la Península suele llegar en 1 o 2 días laborables.

Lo que conviene saber antes de comprar

• Pescado congelado previamente: todo nuestro pescado crudo, en salazón o marinado se ha congelado antes para eliminar el riesgo de anisakis (Real Decreto 1021/2022).
• Ingredientes y alérgenos: están en la ficha de cada producto. Muchos productos contienen pescado y algunos, sulfitos o altramuces.
• Conservación: anchoas, gildas y aceitunas, en nevera y cubiertas de su aceite o caldo.
• Devoluciones: los productos frescos o refrigerados no admiten desistimiento; los envasados de larga duración, sí, en 14 días. Detalles en la política de devoluciones.

¿Más dudas? Consulta las preguntas frecuentes o escríbenos a info@salazonarte.com.