Olives noires dénoyautées — 500 g sous vide

Olives noires dénoyautées, douces et polyvalentes : parfaites pour salades, pizzas, apéritifs et cuisine méditerranéenne. Conditionnées sous vide. Achat en ligne.

Idées de dégustation

• Sur des pizzas.
• Dans les salades et les pâtes.

Conservation

Conservez-les dans un endroit frais ou au réfrigérateur. Une fois ouvertes, toujours au réfrigérateur et couvertes de leur liquide.

À consommer de préférence : dans les 2 mois suivant l'achat, à conserver au frais. La date exacte figure sur l'étiquette de l'emballage.

Dénoyautées : un confort maximal — directement pour l'apéritif, la salade ou la recette, sans effort.

Saveur douce et profonde, moins amère que l'olive verte : la préférée de toute la famille, enfants compris.

La plus polyvalente du garde-manger : la seule olive qui fonctionne aussi bien crue que cuite.

Conditionnées sous vide en format de 500 g : fraîcheur préservée et parfaites pour l'expédition en ligne.

Sélectionnées par SalazonArte, spécialistes des olives au Marché Central de Valence.

Goût : profond et rond, légèrement doux, avec la nuance mûre caractéristique de l'olive noire méditerranéenne et sans presque aucune amertume.

Texture : ferme et charnue, avec une bouchée douce qui fond en bouche.

Arôme : naturel et enveloppant, aux fruits mûrs de l'olivier.

Conditionnées sous vide en 500 grammes, elles conservent toute leur fraîcheur et leurs propriétés, prêtes à être dégustées à tout moment.

Valeurs moyennes pour 100 g
Énergie : 620 kJ / 150 kcal
Matières grasses : 15 g — dont acides gras saturés : 2,5 g
Glucides : 1 g — dont sucres : 0 g
Protéines : 1 g
Sel : 3 g

En salades : indispensables dans la salade valencienne traditionnelle, dans une grecque à la feta ou dans une salade de pâtes.

En cuisine chaude : pizzas, pâtes puttanesca, ragoûts de lapin ou poulet à la méditerranéenne, pains et focaccias — elles supportent la cuisson sans perdre de leur caractère.

Tapenade maison en 5 minutes : mixez-les avec des câpres, de l'ail, de l'huile d'olive extra vierge et une anchois de la maison. Une tartinade de luxe.

Apéritif et cocktails : leur dénoyautage les rend pratiques pour le grignotage et les brochettes.

L'astuce : assaisonnées au moment avec de l'huile d'olive extra vierge, de l'origan et du zeste d'orange, elles se transforment en un apéritif digne d'un restaurant.

Olives noires de table méditerranéennes, sélectionnées par SalazonArte pour son étalage au Marché Central de Valence.

À conserver au réfrigérateur (0–5 °C).
Une fois le sachet ouvert, transvaser dans un récipient fermé, les couvrir de leur liquide ou d’un peu d’huile d’olive, et consommer dans les jours qui suivent.
Respecter la date de durabilité minimale.

Peut contenir des sulfites

Olives hojiblanca, eau, sel marin et gluconate ferreux. (E-579)