Oignons Rouges au Vinaigre — Cornichons Croquants | SalazonArte
Oignons rouges marinés au vinaigre : croquants, acidité équilibrée et couleur vibrante. Le topping qui sublime les toasts, les tacos, les salades et les sandwichs. Achetez en ligne
À consommer de préférence : minimum 3 mois après l'achat, conservées réfrigérées et recouvertes de leur vinaigre. La date exacte figure sur l'étiquette.
Oignons rouges sélectionnés : frais, homogènes et de calibre uniforme — la base d'un cornichon constant.
Croquant préservé : le cornichon à point conserve la fermeté et le craquant de l'oignon frais.
Acidité équilibrée : vive mais douce — elle adoucit le caractère cru de l'oignon et le rend adapté à tous.
Le condiment le plus polyvalent du comptoir : de l'apéritif au taco, peu de choses améliorent autant de plats avec si peu d'effort.
Très légers, pratiquement sans calories.
Sélectionnés par SalazonArte pour son comptoir de cornichons au Mercado Central de Valencia.
Saveur : équilibrée et fraîche — la douceur naturelle de l'oignon rouge est adoucie par le processus de marinage, avec l'acidité vive du vinaigre et sans le piquant agressif de l'oignon cru.
Texture : ferme et croquante, à chaque couche.
Couleur : rose-violacé vif, la signature visuelle qui égaye le plat.
Conditionné sous vide
Poids net égoutté : 500 grammes env.
Garantissant la quantité réelle disponible à la consommation.
Valeur énergétique : 120 kJ / 29 kcal
Matières grasses : 0,1 g— dont saturées 0 g
Glucides : 5 g— dont sucres 4 g
Protéines : 1 g
Sel : 2 g
Outre leur saveur, les oignons rouges offrent :
- Des fibres alimentaires, qui favorisent la digestion et prolongent la sensation de satiété.
- Des minéraux essentiels : fer, calcium, phosphore et magnésium.
- Des antioxydants naturels, qui aident à protéger l'organisme.
- Un faible apport calorique, idéales pour des régimes équilibrés et sains.
Sur tout ce que vous pouvez imaginer : toasts à l'avocat, tacos, bowls, burgers, hot-dogs — l'oignon mariné est la garniture universelle de la cuisine actuelle.
Dans les salades : il apporte de l'acidité, du croquant et de la couleur d'un coup — avec de la tomate et du thon maison, une salade parfaite en deux minutes.
Dans les sandwichs : là où l'oignon cru domine, l'oignon mariné accompagne — même étincelle, zéro regret.
Dans l'assiette de pickles : avec des olives, des cornichons et des piments — il apporte la couleur qui manquait à la planche.
Dans les sauces et vinaigrettes : haché finement avec son propre vinaigre, base instantanée d'assaisonnements de caractère.
Le conseil de la maison : son bouillon rosé est de l'or — utilisez-le pour "mariner instantanément" un autre oignon frais à la maison ou pour donner du peps à une mayonnaise.
Oignons rouges de première qualité, sélectionnés pour leur fraîcheur et leur uniformité et marinés dans du vinaigre selon la méthode traditionnelle. Sélectionnés par SalazonArte pour son stand de produits marinés du Marché Central de Valence.
Maintenir les oignons toujours couverts de leur vinaigre.
Conserver de préférence au frais, même avant ouverture.
Une fois le bocal ouvert : bien refermé au réfrigérateur, utiliser des ustensiles propres pour servir.
SULFITES
Oignon, eau, vinaigre et sel, conservateurs (benzoate de sodium E-211 et E-202), acidifiant (acide citrique E-330), antioxydant (E-300) et colorant alimentaire (E-122).
