Azeitonas Gordal Temperadas com Alho e Salsa — Artesanais

Compre online azeitonas gordal descaroçadas temperadas com alho natural, salsa fresca e azeite virgem extra. Elaboração artesanal no Mercado Central de Valência.

Sugestões

• Como aperitivo.
• Em saladas.

Conservação

Guarde-as em local fresco ou no frigorífico. Depois de abertas, sempre no frigorífico e cobertas pelo seu líquido.

Produto fresco de fabrico artesanal. Consumo preferencial: mínimo 1 mês após a compra, conservado em ambiente refrigerado. A data exata consta da etiqueta de cada embalagem.

Variedade Gordal: a rainha das azeitonas de mesa, selecionada peça a peça pelo seu calibre grande, polpa firme e carnudez.

Descaroçadas, preservando toda a polpa: máxima comodidade para petiscos, tábuas e receitas.

O tempero clássico bem feito: alho natural e salsa fresca, sem aromas artificiais — o sabor das azeitonas de mercado de sempre.

Terminadas em azeite virgem extra, que arredonda e transporta os aromas da salga.

Sem conservantes adicionados: salga artesanal em pequenas quantidades no Mercado Central de Valência.

A referência mais vendida da SalazonArte: a nossa joia da coroa.

Sabor: intenso e equilibrado. O caráter salino e ligeiramente amargo da gordal funde-se com o pungente aromático do alho natural e a frescura herbácea da salsa, tudo envolto no frutado do azeite virgem extra. Sabor a mercado autêntico, sem artifícios.

Textura: polpa escura, carnuda e suculenta, com a mordida firme característica da gordal.

Envasadas a vácuo: aproximadamente 500 gramas

Valores médios por 100 g
Energia: 660 kJ / 160 kcal
Lípidos: 15 g — dos quais saturados: 2,4 g
Hidratos de carbono: 2 g — dos quais açúcares: <0,5 g
Proteínas: 1,2 g
Sal: 3,5 g

O aperitivo por excelência: com vermute tinto, cerveja fresca ou um branco valenciano. Imbatíveis na hora do almoço.

Tábuas e petiscos: base perfeita para qualquer tábua de aperitivos, juntamente com enchidos, queijos e conservas.
Em saladas: picadas dão vida a uma salada valenciana, uma de tomate ou a um esgarraet.

Na cozinha: experimente-as em guisados de carne, com peixe no forno ou picadas numa vinagrete para realçar o sabor.

Conselho da casa: não deite fora o azeite do tempero — com alho e salsa macerados, é ouro líquido para temperar pão torrado ou saladas.

Azeitonas da variedade Gordal, a grande azeitona de mesa espanhola da campina sevilhana, selecionadas por calibre e firmeza. Temperadas artesanalmente no nosso obrador do Mercado Central de Valência de acordo com a receita clássica da casa, a mesma que servimos todos os dias no balcão há mais de quinze anos.

Manter sempre refrigerado (0–5 °C).

Conservar as azeitonas cobertas pelo seu tempero.

Utilizar utensílios limpos para servir; evitar deixar utensílios metálicos dentro do recipiente.

Produto fresco sem conservantes: respeitar a cadeia de frio e a data de consumo preferencial.

Pode conter SULFITOS

Azeitonas gordal descaroçadas, azeite virgem extra, alho e salsa.