Miettes de thon blanc germon à l'huile d'olive 430 g — Conservas Emilia

Miettes de thon blanc germon de Cantabrie, pêché à la ligne, à l'huile d'olive. Bocal de 430 g égouttés. Idéal pour salade russe, empanadas et sandwichs. Achat en ligne.

Idées de dégustation

• En salade russe et en empanada.
• En sandwich.

Conservation

À conserver dans un endroit frais. Une fois le bocal ouvert, au réfrigérateur et couvertes d'huile.

Conserve longue durée : à consommer de préférence avant la date indiquée sur l'étiquette (généralement plusieurs années à compter de la fabrication). Une fois le pot ouvert, conserver au réfrigérateur, couvert d'huile, et consommer dans les 4 à 5 jours.

Thon blanc germon authentique : le thon le plus prisé pour sa chair blanche, sa texture moelleuse et son goût délicat — bien supérieur au thon pâle conventionnel.

Pêche à la ligne : pêché pièce par pièce avec des méthodes traditionnelles pendant la saison estivale dans la mer Cantabrique — pêche sélective et respectueuse.

Épluché et mis en conserve à la main, selon la méthode artisanale des conserveries du Nord.

Le format intelligent : les miettes proviennent de la préparation des longes — même bonite, prix plus économique et déjà émiettée pour cuisiner.

Seulement trois ingrédients : bonite du nord, huile d'olive et sel.

Bocal en verre de 430 g égouttés : format généreux, vous voyez ce que vous achetez et il peut être conservé au garde-manger (sans réfrigération jusqu'à ouverture).

Saveur : délicate et propre, celle caractéristique du thon blanc – plus fine et moins métallique que les autres thons en conserve, arrondie par l'huile d'olive.

Texture : douce et juteuse, en flocons et miettes tendres qui s'intègrent parfaitement dans toutes les préparations.

Pot en verre de 430 grammes net égoutté

Valeurs moyennes pour 100 g
Énergie : 800 kJ / 190 kcal
Matières grasses : 10 g — dont acides gras saturés : 1,8 g
Glucides : 0 g — dont sucres : 0 g
Protéines : 25 g
Sel : 1 g

La ensaladilla rusa definitiva: las migas de bonito son el secreto de las ensaladillas de concurso — se reparten mejor que el lomo y saben igual.
Empanada gallega y pasteles salados: el formato perfecto para rellenos, sin trocear nada.
Bocadillos y sándwiches de nivel: con pimientos asados, con tomate y aceitunas negras de la casa, o en un mollete con mayonesa.
Ensaladas de diario y de fiesta: de tomate valenciano, de pasta, de legumbres — lista en 10 segundos.
Tapas exprés: sobre huevo duro relleno, en tosta con piparra, o con nuestras cebollitas al balsámico para un agridulce redondo.
El consejo: no escurras del todo el aceite — con el jugo del bonito, es aliño gratis para la ensalada.

Thon blanc germon pêché à la ligne en mer Cantabrique durant la campagne estivale et préparé artisanalement par Conservas Emilia, conserverie de Santoña (Cantabrie), selon la méthode traditionnelle : cuisson, pelage et mise en conserve à la main. Sélectionné par SalazonArte pour son étal du Mercado Central de Valencia.

Avant ouverture : ne nécessite pas de réfrigération — conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière (produit d'épicerie).
Après ouverture : conserver au réfrigérateur et toujours couvert d'huile, de préférence dans le pot fermé d'origine ; à consommer dans les 4–5 jours.
L'huile peut légèrement se solidifier au froid : c'est normal, elle retrouve son état à température ambiante.

POISSON

Bonite du nord (poisson), huile d'olive et sel.